29.12.12

Kişnişli Tatlı Milföy / Sweet Mille Feuille with Coriander Seed

 Üçüncü milföy tarifi, tatlı alternatifi sunuyor. Yine lezzetli, kolay ve kısa sürede yapabileceğiniz bir tarif. Hazır milföy hamur karelerini dörde bölüyoruz. Tepsiye yerleştiriyoruz. Bir kabın içinde bir miktar esmer şekeri çok az miktarda suyun içinde eritiyoruz. Yoğun kıvamlı, ağdalı hale gelmesi lazım. Milföylerin üzerine kaşıkla döküyoruz, üzerine havanda ezdiğimiz kişniş tohumlarını ekliyoruz.

200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun! 



///

Divide your square shaped mille-feuilles into four pieces. Place on your oven tray.  Melt brown sugar with a little amount of water, should have consistence like honey. Wipe on the dough and add some crushed coriander seed.

Cook in 200 degrees celcius for 20-25 minutes.

Afiyet olsun! 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder